జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్: మైక్రోబయాలజీ, సేఫ్టీ & హైజీన్

జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్: మైక్రోబయాలజీ, సేఫ్టీ & హైజీన్
అందరికి ప్రవేశం

ISSN: 2476-2059

వాల్యూమ్ 1, సమస్య 1 (2016)

పరిశోధన వ్యాసం

ప్రోబయోటిక్ B. కోగులన్స్ యొక్క బాక్టీరియోఫేజ్ రెసిస్టెంట్ మ్యూటాంట్స్ యొక్క ఫంక్షనల్ క్యారెక్టరైజేషన్

కవితా ఆర్.పాండే మరియు బాబు వి.వకీల్

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

పరిశోధన వ్యాసం

ఆహార కలుషితానికి మూలంగా ఆహార నిర్వహణదారులు మరియు రెస్టారెంట్ సిబ్బంది ఉపకరణాలు

మెంగువల్ లాంబార్ M, గామెజ్ NM, కార్సెడో I, లోపెజ్ MA మరియు అలవా JI

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

పరిశోధన వ్యాసం

రెస్టారెంట్ మెనుల్లో వ్యాధికారక పెర్సిస్టెన్స్: మెటీరియల్స్ మధ్య పోలిక

మార్టిన్ గామెజ్ N, మెంగువల్ లోంబార్ M, కార్సెడో I, లోపెజ్ MA మరియు అలవా JI

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

పరిశోధన వ్యాసం

ప్యూర్ కల్చర్స్ మరియు స్పైక్డ్ ఫుడ్ శాంపిల్స్‌లో ఎల్. మోనోసైటోజెన్‌ల గుర్తింపు కోసం హామీ GDS పనితీరు ®

డెనిస్ అల్థాస్, క్లాడియో జ్వీఫెల్, సోఫియా జోహ్లర్ మరియు రోజర్ స్టీఫన్

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

పరిశోధన వ్యాసం

బాక్టీరియోసినోజెనిక్ లాక్టిక్ యాసిడ్ బాక్టీరియా నుండి న్యూట్రలైజ్డ్ యాంటీ బాక్టీరియల్ కల్చర్ సూపర్‌నాటెంట్ యొక్క సమర్థత సూక్ష్మజీవుల నియంత్రణలో ఉప్పుతో అనుబంధంగా ఉంటుంది

మిచెల్ బకర్ డియోప్, వాలెంటె బి అల్వారెజ్, అమడౌ టిడియాన్ గుయిరో మరియు ఫిలిప్ థోనార్ట్

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి
Top