లక్ష్యం మరియు పరిధి
జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ & ఫుడ్ సైన్సెస్ అనేది ఒక శాస్త్రీయ పత్రిక, ఇది అధిక-నాణ్యత మాన్యుస్క్రిప్ట్‌లను సంబంధిత మరియు విస్తృత శ్రేణి అనువర్తిత జీవిత శాస్త్రాలకు వర్తిస్తుంది. జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ అండ్ ఫుడ్ సైన్స్ అనేది ఓపెన్ యాక్సెస్ జర్నల్, దీనిలో అన్ని కథనాలు ఫీల్డ్‌లోని ప్రసిద్ధ వ్యక్తులచే సమీక్షించబడతాయి. జర్నల్ శీఘ్ర దృశ్యమానత ద్వారా ఓపెన్ యాక్సెస్ ప్రపంచ-స్థాయి పరిశోధన పని యొక్క మార్గదర్శక సూత్రాల ద్వారా విలువైన ప్రభావ కారకాలను ప్రచురించడానికి మరియు పొందేందుకు కట్టుబడి ఉంది. జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ & ఫుడ్ సైన్సెస్ అనేది వైద్య శాస్త్రవేత్తలు మరియు పరిశోధకుల మధ్య సమాచారాన్ని పంచుకోవడానికి అవకాశాలను అందించే శాస్త్రీయ పత్రిక.