సమీక్షా వ్యాసం
The Role of Vegetables in Ensuring Food Security and Poverty Alleviation: The Case of Ethiopia
Kebede Tedila Tadesse
జర్నల్ గురించి
ఇండెక్స్ కోపర్నికస్ విలువ : 84.95
జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ & ఫుడ్ సైన్సెస్ అనేది శాస్త్రీయ జర్నల్, ఇది అనువర్తిత లైఫ్ సైన్సెస్ యొక్క విస్తృత రంగానికి సంబంధించిన మరియు వర్తించే మాన్యుస్క్రిప్ట్‌ల యొక్క అధిక నాణ్యతను కవర్ చేస్తుంది. జర్నల్ ఆహారాలు మరియు అత్యంత ఇంటర్ డిసిప్లినరీ అనువర్తిత శాస్త్రాలలో వాటి అప్లికేషన్ల యొక్క గ్రహించిన రుచికరమైన పోషకాహార అవసరాలకు కొత్త, స్పష్టమైన అనుసంధానాన్ని అందిస్తుంది. జర్నల్ సమకాలీన ఆలోచనను ప్రతిబింబించే లక్ష్యంతో ఉంది, తద్వారా నిపుణులు పోషకాహారం మరియు ఆహార శాస్త్రాల రంగంలో అభివృద్ధిని కొనసాగించగలరు.
న్యూట్రిషన్ మరియు ఫుడ్ సైన్స్ అనేది ఓపెన్ యాక్సెస్ జర్నల్, అన్ని కథనాలను ఫీల్డ్‌లోని ప్రముఖ వ్యక్తులు సమీక్షించారు. న్యూట్రిషన్ మరియు ఫుడ్ సైన్స్ జర్నల్ ప్రపంచ స్థాయి పరిశోధన పని కోసం దాని ఓపెన్ యాక్సెస్ గైడింగ్ సూత్రం ద్వారా శీఘ్ర దృశ్యమానత ద్వారా విలువైన ప్రభావ కారకాన్ని ప్రచురించడానికి మరియు పొందడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. న్యూట్రిషన్ మరియు ఫుడ్ సైన్స్ జర్నల్స్‌లో పోషకాహారం మరియు ఆహార శాస్త్రాల జర్నల్‌లు పరిశోధకులు మరియు శాస్త్రీయ సమాజానికి మంచి చేరువగా ఉన్నాయి.
జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ & ఫుడ్ సైన్సెస్ అనేది వైద్య శాస్త్రవేత్తలు మరియు పరిశోధకుల మధ్య సమాచారాన్ని పంచుకునే అవకాశాన్ని అందించే ఒక శాస్త్రీయ పత్రిక. జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ & ఫుడ్ సైన్సెస్ విద్వాంసుల ప్రచురణ యొక్క ఉత్తమ ఓపెన్ యాక్సెస్ జర్నల్‌లలో ఒకటి.
జర్నల్ ప్రచురించిన ప్రత్యేక సంచికలు దాని పాఠకులకు ఆహారం మరియు పోషకాలపై ఆసక్తి ఉన్న అంశాన్ని అన్వేషించడానికి మరియు దాని పాఠకులకు భారీ బయోలాజికల్ డేటా యొక్క విశ్లేషణ మరియు వివరణను అలాగే ప్రపంచవ్యాప్తంగా జరుగుతున్న ప్రోటీన్ల యొక్క పెద్ద ఎత్తున ప్రయోగాత్మక విశ్లేషణను అన్వేషించడానికి అందిస్తాయి.
జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ & ఫుడ్ సైన్సెస్ అనేది ఒక అకడమిక్ జర్నల్ మరియు ఫీల్డ్‌లోని అన్ని రంగాలలోని ఒరిజినల్ ఆర్టికల్స్, రివ్యూ ఆర్టికల్స్, కేస్ రిపోర్టులు, షార్ట్ కమ్యూనికేషన్స్ మొదలైన వాటి మోడ్‌లో ఆవిష్కరణలు మరియు ప్రస్తుత పరిణామాలపై అత్యంత పూర్తి మరియు నమ్మదగిన సమాచారాన్ని ప్రచురించడం మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా పరిశోధకులకు ఎలాంటి పరిమితులు లేకుండా ఆన్‌లైన్‌లో ఉచితంగా అందుబాటులో ఉంచడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.
ఆన్‌లైన్ మాన్యుస్క్రిప్ట్ సమర్పణ, సమీక్ష మరియు ట్రాకింగ్ కోసం ఈ అత్యుత్తమ విద్వాంసుల జర్నల్ ఎడిటోరియల్ ట్రాకింగ్ సిస్టమ్‌ను ఉపయోగిస్తోంది. జర్నల్ యొక్క ఎడిటోరియల్ బోర్డు సభ్యులు (లేదా) బయటి నిపుణులు మాన్యుస్క్రిప్ట్‌లను సమీక్షిస్తారు; ఏదైనా ఉదహరించదగిన మాన్యుస్క్రిప్ట్‌ను ఆమోదించడానికి కనీసం ఇద్దరు స్వతంత్ర సమీక్షకుల ఆమోదం తర్వాత ఎడిటర్ అవసరం.
జర్నల్ ముఖ్యాంశాలు
ప్రస్తుత సమస్య ముఖ్యాంశాలు
పరిశోధన వ్యాసం
Analysis and Comparative Presence of Antioxidants in Different Food Forms of Wheat
Neha Chaudhary*, Garima Gupta
పరిశోధన వ్యాసం
Determination, Fractionation and Quantification of Vitamin D in Pleurotus ostreatus (Oyster Mushroom) Using Recycling Preparative High Performance Liquid Chromatography (HPLC)
Aswir Abd Rashed1*, Rathi Devi Nair Gunasegavan1, Shahrul Razid Sarbini2
సమీక్షా వ్యాసం
Importance of Zn Supplementation in Food to Fight Unimaginable Global Pandemic COVID-19
Sanjeev Kumar Sharma*, Davinder Pal Singh Oberoi
పరిశోధన వ్యాసం
Comparison of Low-Cost Substrates and Spawn Levels for Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus) Cultivation in Afghanistan
Mohammad Hussain Falahzadah*, Abdul Saleem Jamily, Sayeed Qadir Danishiar, Aziz Ahmad Osmani, Gul Mohammad Ajir
సమీక్షా వ్యాసం
Palm Oil Based Confectionery Fats: A Comparison with Cocoa Butter and Other Hard Butters
MT Asghar*, AM Johari, HRM Saiah, JMS Choy, NE Khoon, C Gomes, S Fatima, S Shakoor, LS Chang, M Shafiq