పరిశోధన వ్యాసం
Effect of Xanthan Gum and Carboxymethyl Cellulose on Chemical and Sensory Properties of Cream Cheese
Sara Salari*, Mossalreza Zanganeh, Abollfazl Fadavi and Zeid Ahmadi
అకడమిక్ ఎక్సలెన్స్ను ప్రోత్సహించడం మరియు విద్వాంసుల జ్ఞానానికి అతుకులు లేని ప్రాప్యత
లాంగ్డమ్ పబ్లిషింగ్ SL అనేది క్లినికల్, మెడికల్, బయోలాజికల్, ఫార్మాస్యూటికల్ సైన్సెస్తో పాటు ఇంజినీరింగ్, మేనేజ్మెంట్ మరియు టెక్నాలజీ ఓరియెంటెడ్ సబ్జెక్టులను కవర్ చేసే ఓపెన్ యాక్సెస్ జర్నల్స్లో ప్రముఖ అంతర్జాతీయ ప్రచురణకర్తలలో ఒకటి. మా లక్ష్యం ప్రపంచం నలుమూలల నుండి సేకరించిన ప్రస్తుత పాండిత్య సమాచారాన్ని జాబితా చేయడం మరియు గ్లోబల్ సైంటిఫిక్ కమ్యూనిటీ పురోగతికి దాని ప్రయోజనం మరియు ప్రభావాన్ని పెంచడానికి ప్రసారం చేయడం. మా రాజ్యాంగ జర్నల్స్ యొక్క ఫంక్షనల్ ఆపరేషన్ రెండు దశాబ్దాలుగా విస్తరించి ఉంది-తత్ఫలితంగా మేము మా సంపాదకులు, సమీక్షకులు మరియు రచయితల దీర్ఘకాల మద్దతును పంచుకుంటాము మరియు ఆనందిస్తాము.
పరిశోధన వ్యాసం
Sara Salari*, Mossalreza Zanganeh, Abollfazl Fadavi and Zeid Ahmadi
పరిశోధన వ్యాసం
Daniel A. Enquobahrie, Karin Hevner, Chunfang Qiu, Dejene F. Abetew, Tanya K. Sorensen and Michelle A. Williams
కేసు నివేదిక
Vinay Krupadev*, Joshua Kirbens, Amina Rafique
పరిశోధన వ్యాసం
Meghan Quigley, Hannah Carroll Driscoll, Hanna S. Sahhar
పరిశోధన వ్యాసం
Bich-Han Nguyen, Dany Gagnon, Alain M. Danino, Antoinette De Iure, Isabelle Robidoux, Marie Riley-Nobert and Geraldine Jacquemin