హోటల్ అండ్ బిజినెస్ మేనేజ్మెంట్ జర్నల్
అందరికి ప్రవేశం
ISSN: 2169-0286
ISSN: 2169-0286
Ebiendele E పీటర్
ఆదాయ నిర్వహణ అనేది వివిధ వేరియబుల్ పరిస్థితులలో ఆదాయాన్ని పెంచే కళ మరియు శాస్త్రం. ఇది ప్రస్తుత మరియు అంచనా వేసిన డిమాండ్‌కు సంబంధించి హోటళ్లలో స్థిరమైన ఉత్పత్తులను విక్రయించడానికి అందుబాటులో ఉంచిన ధరలను మార్చడం ద్వారా విక్రయ ఆదాయాలను పెంచే లక్ష్యంతో కూడిన నిర్వహణ సాధనం. ఈ కాగితం గణిత నమూనా రూపకల్పన మరియు అమలుపై దృష్టి సారిస్తుంది, ఇది ఆతిథ్య పరిశ్రమలోని ఆదాయ నిర్వాహకులు తమ ఆదాయాన్ని నిర్వహించడంలో హోటల్‌లు వారి సహకారాన్ని గరిష్టీకరించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. ఏ ఉత్పత్తిని ఉత్పత్తి చేయాలి, ఉత్పత్తి మరియు సేవల పరిమాణం మరియు అటువంటి ఉత్పత్తిని ఉత్పత్తి చేయడం వంటి వాటి గురించి హోటల్ నిర్వాహకులు ఎదుర్కొంటున్న సంక్లిష్ట నిర్ణయాల కారణంగా ఈ మోడల్ నేడు ఆతిథ్య పరిశ్రమలో అవసరం అవుతుంది. హాస్పిటాలిటీ పరిశ్రమలోని ఆహార మరియు పానీయాల విభాగంలో ఈ నమూనాను ఎలా అన్వయించవచ్చో ప్రదర్శించబడింది. హాస్పిటాలిటీ సెక్టార్‌లో రెవెన్యూ మేనేజర్‌గా ఎవరు ఉండాలనే నైపుణ్యాన్ని కూడా పేపర్ వివరించింది. ఈ నమూనాను అవలంబిస్తే, అది ఆహారాలు మరియు పానీయాల విభాగాలలో పూర్తిగా తొలగించబడకపోతే, ఇతర రంగాలలో ఆదాయ ఉత్పత్తిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు వృధాను తగ్గిస్తుంది అని పేపర్ ముగించింది మరియు సిఫార్సు చేస్తుంది.