ఎమర్జెన్సీ మెడిసిన్: ఓపెన్ యాక్సెస్
అందరికి ప్రవేశం
ISSN: 2165-7548
ISSN: 2165-7548
ஆண்ட்ரூ ஓ'கீஃப், கிறிஸ்டின் லெஜ்டெனி மற்றும் மோஷே பென்-ஷோஷன்
அறிமுகம்
பால் ஒவ்வாமை என்பது சிறு குழந்தைகளிடையே மிகவும் பொதுவான உணவு ஒவ்வாமை ஆகும், இது 2% முதல் 8.4% குழந்தைகளை பாதிக்கிறது. பெரும்பாலான (75%) பால்-ஒவ்வாமை குழந்தைகள் சூடாக்குவதன் மூலம் குறைக்கப்பட்ட பால் புரதத்தை பொறுத்துக்கொள்ள முடியும். கூடுதலாக, பெரும்பாலான குழந்தைகள் தங்கள் பால் ஒவ்வாமையை விட அதிகமாக வளரும், 79% 16 வயதிற்குள் பாலை பொறுத்துக்கொள்ளும். உணவில் அதிக அளவில் சூடுபடுத்தப்பட்ட பால் அல்லது சுட்ட பாலை சேர்ப்பது முக்கியம், ஏனெனில் இது வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அதன் வழக்கமான பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட வடிவத்தில் பாலை சகிப்புத்தன்மையை துரிதப்படுத்தலாம்.
வழக்கு விளக்கக்காட்சி
பால் ஒவ்வாமையின் நீண்டகால வரலாற்றைக் கொண்ட 17 வயது ஆண் ஒருவரை விவரிக்கிறோம், அவர் பால் பொருட்களை கண்டிப்பாகத் தவிர்க்கிறார். வேகவைத்த பாலுடன் சவாலுக்குப் பிறகு, அவர் ஹைபோடென்ஷன், எபிநெஃப்ரின், துணை ஆக்ஸிஜன், IV திரவங்கள் மற்றும் சல்பூட்டமால் ஆகியவற்றுடன் சிகிச்சை தேவைப்படுதல் உள்ளிட்ட கடுமையான அனாபிலாக்ஸிஸை உருவாக்கினார்.
முடிவானது
பாலில் ஏற்படும் அனபிலாக்ஸிஸ், அதிக அளவில் சூடுபடுத்தப்பட்ட வடிவங்களில் கூட, உயிருக்கு ஆபத்தான பிரச்சனையாக இருக்கலாம் மற்றும் சரியான மேலாண்மை முக்கியமானது. உணவுச் சவால் உணவு ஒவ்வாமையைக் கண்டறிவதற்கான தங்கத் தரமாக உள்ளது. ஸ்கின் ப்ரிக் சோதனை மற்றும் குறிப்பிட்ட IgE அளவுகள் போன்ற ஆய்வுகள் ஆபத்தை வரிசைப்படுத்த உதவும் அதே வேளையில், சுடப்பட்ட பால் தொடர்பான இவற்றுக்கான தரவுகள் குறைவாகவே உள்ளன. சுட்ட பால் சவால் என்பது ஒரு முக்கியமான நோயறிதல் சோதனையாகும், ஏனெனில் வேகவைத்த பாலை சகித்துக்கொள்வது வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பால் ஒவ்வாமைக்கான தீர்வுகளை துரிதப்படுத்துகிறது. உணவு சவால்கள் பாதுகாப்பானவை, ஆனால் கடுமையான அனாபிலாக்ஸிஸைத் தூண்டும் அபாயத்தைக் கொண்டுள்ளன. எனவே, இந்த எதிர்வினைகளை சரியான முறையில் நிர்வகிக்கக்கூடிய அமைப்பில் உணவு சவால்கள் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.