జర్నల్ ఆఫ్ టూరిజం & హాస్పిటాలిట
అందరికి ప్రవేశం
ISSN: 2167-0269
ISSN: 2167-0269
కాగురంగన్ గ్లెన్ సి
టుగెగరావ్ నగరంలోని రెస్టారెంట్ పరిశ్రమ యొక్క వేగవంతమైన అభివృద్ధి తరచుగా ఉద్యోగుల శిక్షణ, టర్నోవర్ రేటు మరియు రెస్టారెంట్ నిర్వాహకులు ఎదుర్కొనే విభిన్న సవాళ్ల యొక్క అనూహ్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అందువల్ల వారు ఈ సమస్యల మెరుగుదలను సులభతరం చేయడానికి వ్యూహాలను అమలు చేయడం మరియు పరిష్కారాల సమితిని అభివృద్ధి చేయడం అవసరం. నిజానికి రెస్టారెంట్ పరిశ్రమ యొక్క మొత్తం విజయం రెస్టారెంట్ మేనేజర్‌ల ధ్వని మరియు అత్యుత్తమ నిర్వహణలో ఉంది. ఈ అధ్యయనం టుగెగరావ్ సిటీలోని ఆవరణలోని రెస్టారెంట్ మేనేజర్‌లు ఎదుర్కొంటున్న సమస్యలు మరియు సవాళ్లను కనుగొని, గుర్తించిన సమస్యలు మరియు సవాళ్లను పరిష్కరించడానికి జోక్య ప్రణాళికను రూపొందించడానికి ప్రయత్నించింది. అధ్యయనంలో ఉపయోగించిన పరిశోధనా విధానం, రూపకల్పన మరియు పద్ధతి సర్వే పద్ధతిని ఉపయోగించి వివరణాత్మక రూపకల్పన. ఈ వివరణాత్మక సర్వేలో, పరిశోధకులు టుగెగరావ్ సిటీలోని ఎంపిక చేసిన ఇన్-ప్రిమిస్ రెస్టారెంట్ మేనేజర్‌లకు ప్రశ్నపత్రాలను అందించారు. ఈ అధ్యయనం ఫిబ్రవరి నుండి జూన్ 2017 వరకు నిర్వహించబడింది. ఇది ఉద్యోగుల పని విలువలు, పరిహారం, పనితీరు మరియు యోగ్యత మరియు సెమినార్‌లు మరియు శిక్షణల అంశాలలో మానవ వనరుల పరంగా అత్యంత ముఖ్యమైన సమస్యల స్థాయిని పరిశోధించింది. ఉద్యోగుల పని విలువలు, పనితీరు మరియు యోగ్యతతో పాటు శిక్షణలు మరియు సెమినార్‌ల పరంగా సాధారణ సమస్యలు మరియు సవాళ్లను ఆవరణలోని రెస్టారెంట్ నిర్వాహకులు పంచుకుంటారని పరిశోధకులు నిర్ధారించారు. అంతేకాకుండా, కొన్ని వేరియబుల్స్ చాలా ముఖ్యమైన సమస్యలు మరియు సవాళ్లకు దోహదపడతాయి, ఇవి ప్రతి ఆవరణలోని రెస్టారెంట్‌లకు జోక్యానికి సంబంధించిన ప్రాంతాలను సూచిస్తాయి.