అన్నల్స్ అండ్ ఎసెన్స్ ఆఫ్ డెంటిస్ట్రీ
అందరికి ప్రవేశం

నైరూప్య

డెంటల్ వరల్డ్ 2018: నోటి ఆరోగ్యానికి సంబంధించి UKలో పిల్లలకు విక్రయించబడే అల్పాహార తృణధాన్యాల విశ్లేషణ - రాజిందర్ ఖేహ్రా - కార్డిఫ్ స్కూల్ ఆఫ్ డెంటిస్ట్రీ

రాజిందర్ ఖెహ్రా

పునాది: అల్పాహార ధాన్యాలు యువకులకు బాగా తెలుసు మరియు అవి ప్రాథమికంగా అల్పాహారం సమయంలో తీసుకున్నప్పటికీ, అవి త్వరగా మరియు తేలికగా తయారవుతాయి కాబట్టి వాటిని మామూలుగా రాత్రి భోజనం మధ్య తింటారు. UKలో అల్పాహార ధాన్యాలు మీడియా పరిధి (ఉదాహరణకు టెలివిజన్, రేడియో, మ్యాగజైన్‌లు, వెబ్ ఆధారిత మీడియా) ఆలోచనల ద్వారా విస్తృతమైన ప్రదర్శన వ్యూహాలను ఉపయోగించుకుని, సౌండ్ బ్రేక్‌ఫాస్ట్ ఎంపిక మరియు రోజును ప్రారంభించడానికి లేదా మీ ఆజ్యం పోసేందుకు మంచి పద్ధతి రోజు ప్రబలంగా ఉంటుంది.

అయినప్పటికీ, అనేక అల్పాహార తృణధాన్యాలు గణనీయమైన స్థాయిలో చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి, కొన్ని 35% లేదా అంతకంటే ఎక్కువ చేరతాయి. అధిక చక్కెర అల్పాహారం తృణధాన్యాల సాధారణ వినియోగం దంత క్షయం మరియు అధిక శక్తి వినియోగంతో సంబంధం ఫలితంగా దంత మరియు మొత్తం శ్రేయస్సు దృక్కోణం నుండి ఆందోళన కలిగిస్తుంది, ఇది వాస్తవానికి బరువు లేదా మధుమేహాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది.

లక్ష్యాలు: UKలోని అల్పాహారం ధాన్యాలు పిల్లలకు ఎలా స్పష్టంగా ప్రచారం చేయబడతాయో, ముఖ్యంగా నోటి శ్రేయస్సు కోసం, కంపోజ్ చేసిన పదం మరియు దృశ్య చిత్రాల ద్వారా వర్ణించబడిన పోషక సందేశాల వరకు ఎలా ప్రచారం చేయబడతాయో కనుగొనడం ఈ పరిశోధన యొక్క ఉద్దేశ్యం. సాంకేతికతలు: ఈ పరీక్ష కోసం 13 అత్యంత ప్రసిద్ధ UK యువకుల ఉదయపు భోజన తృణధాన్యాలు, మార్క్ చేయబడిన మరియు కిరాణా దుకాణం స్వంత-ఇమేజ్ అడాప్టేషన్‌లు ఎంపిక చేయబడ్డాయి. ప్రతి ఉదయం భోజనం వోట్ రకం యొక్క బండ్లింగ్‌ను ఉపయోగించి పదార్థ పరిశోధన జరిగింది, ఇందులో ఆరోగ్యకరమైన పదార్ధం యొక్క మూల్యాంకనంతో పాటు ప్రతీకవాదం మరియు కేసుల యొక్క ఖచ్చితమైన పరిశీలన ఉంటుంది. అత్యంత ప్రధాన స్రవంతి బ్రాండ్ యొక్క అదనపు సందర్భోచిత విశ్లేషణ వెబ్ మరియు ఆన్‌లైన్ మీడియా ద్వారా మరింత విస్తృతమైన మీడియా ప్రచారం చేయడానికి ప్రయత్నించబడింది.

ఫలితాలు: UK ట్రాఫిక్ లైట్ సిస్టమ్ ప్రకారం తొమ్మిది అల్పాహార ధాన్యాలలో నాలుగు కాదనలేని డిగ్రీల చక్కెరను కలిగి ఉన్నాయి, ఇది సమృద్ధిగా 22.5%గా వర్గీకరించబడింది; కెల్లాగ్స్ ఫ్రోస్టీస్‌లో 37% చక్కెర ఉంటుంది. మిగిలిపోయిన 5 ఓట్స్‌లో ఎక్కడో 4.4% మరియు 21.4% చక్కెర ఉంటుంది. ఉప్పు మరియు కొవ్వు విషయానికొస్తే, పరిశీలించిన అన్ని తృణధాన్యాలు తక్కువ లేదా మధ్యస్థ స్థాయిలను కలిగి ఉంటాయి. కిరాణా దుకాణం స్వంత-ఇమేజ్ అడాప్టేషన్‌లు విరుద్ధంగా ఉన్నప్పుడు మరియు మార్కెట్ చీఫ్‌గా ఉన్నప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన పదార్థంలో మారవు. పోషకాహార కేసులు ముఖ్యంగా ఫోలిక్ తినివేయు, ఇనుము, తృణధాన్యాలు మరియు నకిలీ టోన్లు లేదా సీజన్‌లు లేని పోషకాలపై సున్నా మరియు ఆరోగ్యకరమైన పదార్ధం వరకు ఇవి ప్రామాణికమైనవి. కేవలం ఇద్దరు ఉద్దేశపూర్వకంగా ప్యాక్ ట్రాఫిక్-సిగ్నల్ ఫ్రేమ్‌వర్క్‌లో స్థిరపడ్డారు మరియు ఇవి కిరాణా దుకాణం స్వంత-బ్రాండ్‌లు. ప్రచార ప్రక్రియల పరిధిని ఉపయోగించారు, ఉదాహరణకు యానిమేషన్ అక్షరాలు, రీగల్ సపోర్ట్‌లు, QR కోడ్‌లు. సెగ్మెంట్ పరిమాణాన్ని చుట్టుముట్టే ప్రతీకవాదం చాలా మోసపూరితమైనది. ముగింపు: UKలోని యువకులకు ప్రదర్శించబడే కొన్ని మార్నింగ్ మీల్ వోట్స్‌లో గణనీయమైన స్థాయిలో చక్కెర ఉంటుంది మరియు తయారీదారులు ఇతర పోషక పదార్ధాల గురించి వాస్తవమైన కేసులను ఉపయోగించి కొనుగోలుదారులను ఊహించదగిన విధంగా మోసగించడానికి ఉదయం భోజనం వోట్‌లు మంచివి. అంతేకాకుండా, ఏ సందర్భంలోనైనా నిజమైన సెగ్మెంట్ పరిమాణాలు ఆహార బండిలింగ్‌లో వర్ణించబడిన వాటి కంటే మూడింట ఒక వంతు ఉండాలి, సెగ్మెంట్ పరిమాణాన్ని చుట్టుముట్టే ప్రతీకవాదం నిర్దిష్ట ఆందోళన కలిగిస్తుంది.

దంత మరియు ఇతర శ్రేయస్సు నిపుణులు ఈ వోట్స్‌లోని అధిక చక్కెర పదార్థాన్ని మరియు యువకులు మరియు సంరక్షకులకు ఆహార మార్గదర్శకాలను అందించేటప్పుడు వాటి నిర్మాతలు ఉపయోగించే ప్రకటనల విధానాల గురించి తెలుసుకోవాలి. అల్పాహారం రోజుకి ముఖ్యమైన ప్రారంభంగా పరిగణించబడుతుంది. 5-14 సంవత్సరాల వయస్సు గల 3,275 మంది న్యూజిలాండ్ పిల్లలపై జరిపిన పరిశోధనలో, సాధారణంగా అల్పాహారం మానేసే వ్యక్తులు అధిక BMI కలిగి ఉన్నారని, మట్టి వినియోగ ఉత్పత్తులకు సంబంధించిన సూచనలను స్వీకరించడానికి ప్రాథమికంగా తక్కువ మొగ్గు చూపుతున్నారని మరియు వారు అవాంఛనీయమైన కస్టమర్‌లుగా ఉంటారని ప్రకటించారు. nibble food products.5 7 నుండి 10 సంవత్సరాల వయస్సు గల 656 మంది స్విస్ పాఠశాల పిల్లలపై జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో, Ballinger et al.6 పాండిత్య సాధనకు ఉదయం భోజనం కాన్-రికగ్నిషన్‌లను వివరంగా వివరించారు: అల్పాహారాన్ని దాటవేయడం వల్ల ప్రస్తుత క్షణం మరియు పదాల జ్ఞాపకశక్తి, విమర్శనాత్మక ఆలోచన, పరిశీలన మరియు ఇంజన్ పని నైపుణ్యాలు.6 UK డెవిల్‌లోని 71 16-19 ఏళ్ల యువతులలో అల్పాహార ధాన్యాల యొక్క కొత్త యాదృచ్ఛిక నియంత్రణ ప్రాథమికమైన అల్పాహారం తృణధాన్యాల మధ్యవర్తిత్వంలో కొన్ని B పోషకాలు, ఇనుము మరియు పోషకాల D యొక్క మెరుగైన ప్రవేశం మరియు బయోమార్కర్ స్థాయిలను ప్రారంభించింది. 12 వారాల తరువాత సమూహం.

వినియోగదారులకు ఆహార డేటాను యూరోపియన్ యూనియన్ ఏర్పాటు చేయడంలో ఒక లక్షణంగా, ఫ్రంట్ ఆఫ్ ప్యాక్ (FOP) షేడింగ్ కోడ్ మార్కింగ్ ('ట్రాఫిక్ సిగ్నల్ పేర్లు' అని ఆరోపించబడింది) ఉద్దేశపూర్వకంగా ఉంది. ఉద్దేశపూర్వకంగా FOP పోషణ పేరును విడదీయడం సాధ్యం కాదు; పూర్తి నిర్బంధ 'బ్యాక్ ఆఫ్ ప్యాక్' (BOP) జీవనోపాధి ప్రదర్శన ఉన్నప్పటికీ ఇది ఇవ్వాలి.