ISSN: 0975-8798, 0976-156X
వాణిశ్రీ. ఎన్, అమన్ పి, మానస ఎస్
2007లో ప్రపంచవ్యాప్తంగా శీతల పానీయాల వార్షిక వినియోగం 552 బిలియన్ లీటర్లకు చేరుకుంది, ఇది ఒక వ్యక్తికి సంవత్సరానికి కేవలం 83 లీటర్లకు సమానం, మరియు ఇది 2012 నాటికి ప్రతి వ్యక్తికి సంవత్సరానికి 95 లీటర్లకు పెరుగుతుందని అంచనా వేయబడింది. పోషకాహార లోపం మరియు ఇన్ఫెక్షన్లు ప్రధాన కారణాలు భారతదేశం వంటి అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాల్లో అనారోగ్యం మరియు మరణాల సంఖ్య. కానీ నేటి దృష్టాంతంలో అధిక పోషకాహార లోపం లేదా ఊబకాయం కారణంగా క్షీణించిన వ్యాధులు వచ్చే అవకాశం ఉందని సూచిస్తుంది. యువకులు ఊపిరి పీల్చుకునే వేగంతో శీతల పానీయాలు తీసుకుంటారు. శీతల పానీయాల దీర్ఘకాలిక వినియోగం దంతాల సమస్యలు, ఎముక డీమినరైజేషన్ మరియు మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ మరియు మధుమేహం అభివృద్ధితో సహా ఇప్పటికే గుర్తించబడిన అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీసింది. జంక్ ఫుడ్స్, ఎరేటెడ్ పానీయాలు మరియు ఐస్ క్రీమ్ల పట్ల యువతలో గుర్తించదగిన ప్రాధాన్యత ఉంది, ఇది ఫుడ్ ఫ్రీక్వెన్సీ ప్యాటర్న్ నుండి స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. శీతల పానీయాల కోసం ఎక్కువ వినియోగం మరియు ప్రాధాన్యతలను ప్రోత్సహించడానికి పరిశ్రమ ఉపయోగించే ఛానెల్లలో ఒకటి పాఠశాలలు, ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంటర్లు మొదలైనవి. అయితే ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న ప్రభుత్వాలు అలాంటి ప్రదేశాలలో శీతల పానీయాల లభ్యతను పరిమితం చేయడానికి చర్యలు తీసుకుంటున్నాయి. విధానాలు కూడా వివిధ మార్గాల్లో మారుతూ ఉంటాయి, స్వల్ప మరియు దీర్ఘకాలిక వినియోగం మరియు ఈ శీతల పానీయాల పట్ల వైఖరిపై విభిన్న పాలసీ విధానాల ప్రభావాలను అధ్యయనం చేసే అవకాశాన్ని అందిస్తుంది.