డెయిరీ పరిశోధనలో పురోగతి

డెయిరీ పరిశోధనలో పురోగతి
అందరికి ప్రవేశం

ISSN: 2329-888X

వాల్యూమ్ 10, సమస్య 2 (2022)

పరిశోధన వ్యాసం

The Technological Suitability of Rice Starch Modification: As Casein Replacer in the Novel Sweet Fruity Mozzarella Cheese Analogue

Emam AO*

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి
Top