జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ అండ్ సెల్యులార్ ఇమ్యునాలజీ
అందరికి ప్రవేశం
ISSN: 2155-9899
ISSN: 2155-9899
లెర్నర్ ఆరోన్ మరియు మాథియాస్ టోర్స్టన్
గత 10,000 సంవత్సరాలుగా మానవులు ఆవు పాలను తింటారు. పరిణామంతో పాటు, మనిషి ప్రయోజనాల కోసం జంతువుల పాలను తినడానికి మానవ గట్ స్వీకరించింది. పోసిన ఆవు పాలు, పాల ఆహారం మరియు బ్యాక్టీరియా పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు ఉదరకుహర వ్యాధితో సహా బహుళ స్వయం ప్రతిరక్షక వ్యాధులలో సహాయపడే బహుళ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే మరియు చికిత్సా కారకాలను కలిగి ఉంటాయి. ప్రస్తుత సమీక్ష సెలియాక్ డిసీజ్ పాథోఫిజియాలజీ మరియు ఆవు పాలు మరియు డైరీ ఫుడ్ హెల్త్ ప్రమోటర్ల నుండి నివారణ మరియు చికిత్సా స్థాయిల నుండి ప్రయోజనం పొందగల పనిచేయకపోవడాన్ని సంగ్రహిస్తుంది. పాల యొక్క విస్తరించిన జాబితా ఉద్భవించింది, బయో-రియాక్టివ్ ఏజెంట్లు ఒక ఆధారాన్ని ఏర్పరుస్తాయి మరియు ఈ జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన మరియు సహజమైన ద్రవం మరియు పాల ఉత్పత్తులలో ఖననం చేయబడిన ప్రయోజనకరమైన సమ్మేళనాన్ని అన్వేషించడానికి తదుపరి అధ్యయనాల కోసం ఆశాజనకంగా ఉంటుంది.