జర్నల్ ఆఫ్ టూరిజం & హాస్పిటాలిట
అందరికి ప్రవేశం
ISSN: 2167-0269
ISSN: 2167-0269
సంగరన్ జి మరియు జీతేష్ కె
ఆతిథ్య రంగం వారి అతిథికి సేవలను అందించే సేవా రంగంగా లేబుల్ చేయబడింది. అతిథి డిమాండ్‌లను ఎదుర్కోవడానికి మరియు అందించడానికి పరిశ్రమకు మానవశక్తి అవసరం. ఈ పరిస్థితి పరిశ్రమను శ్రమతో కూడుకున్నదిగా సృష్టిస్తుంది. పరిశ్రమకు మానవశక్తి సరఫరా ఎలా ఉంటుంది? సంవత్సరాలుగా ఉద్యోగుల టర్నోవర్ కొత్త శ్రామిక శక్తిని నిలుపుకోవడం మరియు నియమించుకోవడం పరిశ్రమల సవాలులో భాగంగా మారింది. హోటళ్లలో ఉద్యోగ సంతృప్తి మరియు ఉద్యోగుల టర్నోవర్‌పై ప్రభావం యొక్క నిర్ణాయకాలను అర్థం చేసుకోవడానికి పరిశోధన జరిగింది. హాస్పిటాలిటీ పరిశ్రమ ఆహార మరియు పానీయాల విభాగం కార్యనిర్వాహక ఉద్యోగులపై దృష్టి కేంద్రీకరించబడింది. పరిశోధన ఉద్యోగ సంతృప్తిని నిర్ణయించే అంశాలను అంచనా వేయడానికి ప్రయత్నించింది మరియు టర్నోవర్ పరిస్థితిని సృష్టించడం నిష్క్రమించాలనే వారి నిర్ణయం. పని ఎంపిక చేయని చోట ఉద్యోగ పనితీరు టర్నోవర్‌ను ప్రభావితం చేసిందని మరియు టర్నోవర్‌కు దారితీసే ఉద్యోగ సంతృప్తికి ప్రధాన కారకాలు వేతనాలు/జీతం మరియు పురోగతి/కెరీర్ పురోగతికి అవకాశం అని పరిశోధన వెల్లడించింది. ఉద్యోగ సంతృప్తిని ప్రభావితం చేసే అన్ని అంశాలు నేరుగా టర్నోవర్‌కు దారితీస్తాయి కాబట్టి సంభావ్య ఉద్యోగులను ఆకర్షించడానికి మరియు నిర్వహించడానికి సమతుల్యత అవసరమని కూడా విశ్లేషణ వెల్లడించింది.