ప్రోబయోటిక్స్ & హెల్త్ జర్నల్
అందరికి ప్రవేశం

నైరూప్య

ట్రాన్స్‌మిషన్ ఎలక్ట్రాన్ మైక్రోస్కోపీ ద్వారా వెల్లడైనట్లుగా సిల్వర్ నానోపార్టికల్స్ మరియు సాల్మొనెల్లా మధ్య పరస్పర చర్య అధ్యయనం

వలేరియా బెర్టన్, ఫ్రాన్సిస్కో మోంటెసి, కార్మెన్ లోసాస్సో, డేనియల్ రినో ఫాకో, అన్నా టోఫాన్ మరియు కలోజెరో టెర్రెజినో

గత కొన్ని దశాబ్దాలలో సిల్వర్ నానోపార్టికల్స్ (Ag-NPలు) వాటి యాంటీమైక్రోబయల్ చర్య కారణంగా ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. ట్రాన్స్‌మిషన్ ఎలక్ట్రాన్ మైక్రోస్కోపీ (TEM)ని ఉపయోగించడం ద్వారా మేము Ag-NPలు మరియు రెండు సాల్మొనెల్లా ఎంటర్‌కా స్ట్రెయిన్‌ల (ఎంటెరిటిడిస్ మరియు సెన్ఫ్టెన్‌బర్గ్) మధ్య పరస్పర చర్యను అంచనా వేయగలిగాము మరియు నానోపార్టికల్స్‌తో పరస్పర చర్య వల్ల ఏర్పడే పదనిర్మాణ మార్పులను అధ్యయనం చేయగలిగాము.

Ag-NP లు రెండు సాల్మొనెల్లా సెరోవర్‌తో వేగంగా సంకర్షణ చెందాయి, ప్రధానంగా సెల్ గోడకు కట్టుబడి ఉంటాయి. Ag-NPలతో పరస్పర చర్య S. సెన్ఫ్టెన్‌బర్గ్ విషయంలో సమయ పరిమితికి దారితీసింది, అయితే ఇది S. ఎంటర్‌టిడిస్‌కు ఎక్కువ కాలం ఉంటుంది.

Ag-NP లకు సెల్ ప్రతిస్పందనలు S. ఎంటర్టిడిస్ మరియు S. సెన్ఫ్టెన్‌బర్గ్‌లలో పదనిర్మాణపరంగా విభిన్నంగా ఉన్నాయి. Ag-NPలు S. ఎంటెరిటిడిస్ యొక్క కణ త్వచానికి శోషించబడ్డాయి మరియు లోపలికి చొచ్చుకుపోతాయి, తద్వారా కణ నిర్మాణాలను సవరించారు. దీనికి విరుద్ధంగా, Ag-NPలు S. సెన్‌ఫ్టెన్‌బర్గ్ యొక్క సెల్ గోడను దెబ్బతీయగలిగాయి, కానీ కణాలలోకి ప్రవేశించలేదు. ఈ ఫలితాలు రెండు సాల్మొనెల్లా జాతులు వెండికి భిన్నమైన సున్నితత్వాన్ని ప్రదర్శిస్తాయి, S. సెన్ఫ్టెన్‌బర్గ్ నిరోధక సమలక్షణాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది.