అప్లైడ్ మైక్రోబయాలజీ: ఓపెన్ యాక్సెస్
అందరికి ప్రవేశం

నైరూప్య

షెవనెల్లా పుట్రేఫేసియన్స్‌పై లేబుల్-ఫ్రీ ప్రోటీమిక్స్ అధ్యయనంపై సంక్షిప్త వ్యాఖ్యానం

Wenfu Hou*, Yi Zhang, Yujie Zhang, Qiqi Yue, Yang Yi, Ting Min, Hongxun Wang*

షెవనెల్లా పుట్రేఫేసియన్స్ తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయబడిన జల ఆహార ఉత్పత్తులలో కనిపించే చెడిపోయే జీవులు. జీన్ ఒంటాలజీ (GO), మరియు క్యోటో ఎన్‌సైక్లోపీడియా ఆఫ్ జీన్స్ ద్వారా S. పుట్రేఫేసియన్స్ యొక్క యాంటీ బాక్టీరియల్ మెకానిజమ్‌ను పరిశోధించడానికి ε-పాలి-లైసిన్‌తో చికిత్స చేయబడిన S. పుట్రేఫేసియన్స్ యొక్క లేబుల్-రహిత ప్రోటీమిక్స్ యొక్క సంక్షిప్త వివరణ ఈ సమీక్షలో అనుసరించబడింది. మరియు జీనోమ్స్ (KEGG) సుసంపన్నత విశ్లేషణ. ప్రోటీన్ స్థాయిలలో ప్రపంచ మార్పులు తాత్కాలికంగా గుర్తించబడ్డాయి మరియు ఇది S. పుట్రేఫేసియన్స్ యొక్క పెరుగుదల నిరోధానికి సంబంధించిన పుటేటివ్ మెకానిజమ్‌లను మరింత అర్థం చేసుకోవడానికి దోహదపడుతుంది.