ప్రోబయోటిక్స్ & హెల్త్ జర్నల్
అందరికి ప్రవేశం
ISSN: 2329-8901
ISSN: 2329-8901
సువాత్ సాంగ్‌కెర్ద్‌సబ్, కార్లిస్ ఎ ఓ'బ్రియన్, ఫిలిప్ జి క్రాండాల్ మరియు స్టీవెన్ సి రికే
మెథియోనిన్ అనేది పౌల్ట్రీతో సహా మానవులు మరియు పశువుల ఆహారంలో అవసరమైన పోషకాహారంగా అవసరమైన అమైనో ఆమ్లం. కోళ్లు మెథియోనిన్‌ను ఉత్పత్తి చేయలేవు కాబట్టి వాటిని ఆహారం ద్వారా పొందాలి. సాధారణంగా, పౌల్ట్రీ పోషణలో మెథియోనిన్ మొదటి పరిమితం చేసే అమైనో ఆమ్లాలలో ఒకటి మరియు సాధారణంగా చాలా ఆహారాలలో ఈ అమైనో ఆమ్లాన్ని పౌల్ట్రీ ఫీడ్‌లో చేర్చాలి. ప్రస్తుతం, మెథియోనిన్ రసాయన ప్రక్రియలు లేదా హైడ్రోలైజింగ్ ప్రోటీన్ల ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. అయినప్పటికీ, రసాయన సంశ్లేషణ ఖరీదైనది మరియు D- మరియు L-మెథియోనిన్ మిశ్రమాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అదనంగా, ఈ అమైనో ఆమ్లాల మూలాలు సేంద్రీయ పౌల్ట్రీ ఉత్పత్తికి పోషక పదార్ధాలుగా సమస్యాత్మకంగా ఉంటాయి. సేంద్రీయ వినియోగానికి సంబంధించిన ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా మెథియోనిన్ యొక్క సూక్ష్మజీవుల మూలాలను అభివృద్ధి చేయడం సాధ్యమవుతుంది, అయితే జన్యు మార్పు అనుమతించబడనందున దీనికి సహజంగా సంభవించే మిథియోనిన్ అధిక-నిర్మాతలను వేరుచేయడం అవసరం. అటువంటి సంస్కృతుల అన్వయం స్వచ్ఛమైన మెథియోనిన్ యొక్క బాహ్య మూలాల వలె పని చేయవచ్చు కానీ అటువంటి సంస్కృతులను నేరుగా నిర్వహించడం ద్వారా లేదా ఇప్పటికే ఈ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్న జీర్ణశయాంతర జనాభాలోని సభ్యులకు సుసంపన్నం చేయడం ద్వారా ప్రోబయోటిక్ విధానాన్ని అభివృద్ధి చేయడం మరింత ఖర్చుతో కూడుకున్నది. ఈ సమీక్ష ఈ వ్యూహాలను మరియు ఈ ఉత్పత్తి వ్యవస్థలలో మెథియోనిన్ సప్లిమెంటేషన్ అవసరాలను తీర్చడానికి అవసరమైన ప్రమాణాలను చర్చిస్తుంది.