ఎంజైమ్ ఇంజనీరింగ్
అందరికి ప్రవేశం
ISSN: 2329-6674
ISSN: 2329-6674
తుక్కీ సర్కార్ మరియు అక్తర్ హుస్సేన్*
సంభావ్య ఫోటోసైటోటాక్సిక్ ఏజెంట్లుగా కర్కుమిన్ మరియు దాని మెటల్ కాంప్లెక్స్‌లపై ప్రస్తుతం బలమైన ఆసక్తి ఉంది. కర్కుమిన్ అనేది మూల పసుపు యొక్క పాలీఫెనోలిక్ రంగు, దీనిని కర్కుమా లాంగా అనే మూలిక నుండి వేరు చేయవచ్చు. కర్కుమిన్ అనేక రకాల జీవసంబంధ కార్యకలాపాలను చూపుతుంది. ఇది విస్తృత శ్రేణి క్యాన్సర్లకు వ్యతిరేకంగా క్యాన్సర్ వ్యతిరేక చర్యను చూపుతుంది. దురదృష్టవశాత్తూ, ఇది సజల మాధ్యమంలో అస్థిరంగా ఉంటుంది మరియు వేగవంతమైన జలవిశ్లేషణ క్షీణతకు లోనవుతుంది, తద్వారా యాంటీకాన్సర్ ఔషధంగా దాని ఉపయోగాన్ని తీవ్రంగా పరిమితం చేస్తుంది. ఇటీవలి పనిలో, ఐరన్ (III) అయాన్‌కు సంక్లిష్టత దాని ఫోటోసైటోటాక్సిక్ చర్యను నిలుపుకుంటూ కర్కుమిన్ యొక్క హైడ్రోలైటిక్ అస్థిరతను నిర్బంధిస్తుందని మేము చూపించాము. అందువల్ల, కర్కుమిన్ యొక్క మెటల్ బౌండ్ సూత్రీకరణ కేవలం కర్కుమిన్ కంటే ఫోటోకెమోథెరపీటిక్‌గా మరింత ప్రభావవంతంగా మరియు విజయవంతమవుతుంది.