హోటల్ అండ్ బిజినెస్ మేనేజ్మెంట్ జర్నల్
అందరికి ప్రవేశం

నైరూప్య

ఎమర్జింగ్ మార్కెట్-ఇండియా యొక్క వైన్ మార్కెట్ సంస్కృతి యొక్క అవగాహన అధ్యయనం-ఇది శిశువు నుండి వృద్ధి దశ వరకు ఉద్భవించగలదా?

ఆర్కే శ్రీవాస్తవ

ఉద్దేశ్యం: భారతదేశం వంటి అభివృద్ధి చెందుతున్న మార్కెట్లో వైన్ పట్ల వినియోగదారుల అవగాహనను కనుగొనడం ఈ పేపర్ యొక్క ఉద్దేశ్యం. డిజైన్/పద్ధతి/విధానం: ఈ అధ్యయనం భారతదేశంలో మరియు SARC దేశాలలో అత్యధికంగా వైన్ ఉత్పత్తి చేసే నాసిక్ మరియు ముంబై-ఆర్థిక రాజధాని మరియు మినీ ఇండియాలో జనాభా మిశ్రమం కారణంగా నగరంలో ప్రతివాదులకు అందించబడిన ప్రశ్నాపత్రం ఆధారంగా రూపొందించబడింది. రెండవ దశ. వివిధ వయసుల రెండు నగరాల నుండి మొత్తం 280 మంది ప్రతివాదులు ఈ అధ్యయనంలో పాల్గొన్నారు. 150 మంది ముంబైకి చెందిన వారు. ఇది వివరణాత్మక అధ్యయనం. పరిశోధనలు: భారతదేశంలో వైన్ సంస్కృతి లేదు. 25 నుండి 35 సంవత్సరాల వయస్సు గల వారు ఇతరులతో పోలిస్తే వైన్లను ఎక్కువగా తీసుకుంటారు. వివిధ రకాల వైన్‌లు మరియు వాటి వినియోగ విధానం గురించి అవగాహన లేదు. అత్యంత ప్రాధాన్య బ్రాండ్లు ఆస్ట్రేలియా, చిలీ తర్వాతి స్థానంలో ఫ్రాన్స్ ఉన్నాయి. నిర్వహణాపరమైన చిక్కులు: ఈ పరిశోధన వినియోగదారు-కేంద్రీకృత ప్రణాళిక కోసం ఒక ఫ్రేమ్‌వర్క్‌ను అభివృద్ధి చేయడంలో సహాయపడవచ్చు. చిన్న వైన్ తయారీ కేంద్రాలు సమకాలీన అభివృద్ధి చెందిన వినియోగదారు ప్రవర్తన మరియు దేశం-ఆఫ్-మూలం ప్రభావాల ఆధారంగా వ్యూహాత్మక మార్కెటింగ్ నిర్వహణను అభివృద్ధి చేయగలవు. వాస్తవికత/విలువ: భారతదేశంలో వైన్ పట్ల వినియోగదారుల అవగాహనపై ఇది మొదటి అధ్యయనం. భారతదేశంలో వైన్ పరిశ్రమ శైశవదశలో ఉన్నందున, ప్రస్తుత అధ్యయనం వాణిజ్య ఆసక్తులు మరియు వైన్ పట్ల వినియోగదారుల అవగాహన మధ్య ఇంటర్‌ఫేస్‌ను అర్థం చేసుకోవడంలో ముఖ్యమైన సహకారాన్ని సూచిస్తుంది.