ప్రోబయోటిక్స్ & హెల్త్ జర్నల్
అందరికి ప్రవేశం

నైరూప్య

బిఫిడోబాక్టీరియం జాతుల సమక్షంలో పునర్నిర్మించిన వాణిజ్య శిశు పాల ఫార్ములాలో క్రోనోబాక్టర్ సకాజాకి యొక్క పెరుగుదల మరియు మనుగడ

మార్కస్ సి. లాబుస్చాగ్నే*, CI రసెలాబే

లక్ష్యం: Bifidobacterium bifidum LMG 11041 మరియు Bifidobacterium longum LMG 13197 వాటి ప్రోబయోటిక్ లక్షణాల కారణంగా పునర్నిర్మించిన శిశు పాల ఫార్ములా (RIMF)లో క్రోనోబాక్టర్ సకాజాకి యొక్క మనుగడ మరియు పెరుగుదలను నిరోధించవచ్చని మేము ఊహిస్తున్నాము . బిఫిడోబాక్టీరియం బిఫిడమ్ LMG 11041 RIMFలోని ఎంట్రోపాథోజెన్ క్రోనోబాక్టర్ సకాజాకి యొక్క పెరుగుదల మరియు మనుగడను నిరోధిస్తుందో లేదో నిర్ణయించడం అధ్యయనం యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం .

లక్ష్యాలు: నిర్దిష్ట లక్ష్యాలు క్రోనోబాక్టర్ సకాజాకి యొక్క ఉనికి కోసం వాణిజ్య శిశు సూత్రాన్ని పరీక్షించడం ; వివిధ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద నిర్దిష్ట వ్యవధిలో RIMFలో క్రోనోబాక్టర్ సకాజాకి మరియు బిఫిడోబాక్టీరియం జాతుల స్థాయిలలో మార్పును గుర్తించడానికి ; ప్రోబయోటిక్స్ మరియు వ్యాధికారక ఉనికి ద్వారా RIMF యొక్క pH ఎలా ప్రభావితమవుతుందో తెలుసుకోవడానికి.

పద్ధతులు: నియోనాటల్ బాక్టీరియల్ సెప్సిస్ శిశు మరణాలకు ప్రధాన కారణాలలో ఒకటి. నియోనాటల్ సెప్సిస్‌కు కారణమైన అనేక జీవులలో క్రోనోబాక్టర్ సకాజాకి ఉంది . ఇది చాలా ప్రమాదకరమైనది, ఎందుకంటే ఇది పొడి పునర్నిర్మించిన శిశు పాల ఫార్ములా (RIMF)లో వృద్ధి చెందుతుంది. సమస్య పునర్నిర్మాణం మరియు పరిపాలన మధ్య సుదీర్ఘ సమయం కారణంగా, వ్యాధికారక అంటువ్యాధి స్థాయిలకు గుణించటానికి అనుమతిస్తుంది. శిశు ఫార్ములాలో Bifidobacteria జాతులను చేర్చడం వలన పాలను పునర్నిర్మించిన తర్వాత C. sakazakii యొక్క పెరుగుదల మరియు మనుగడను పరిమితం చేయవచ్చో లేదో ఈ అధ్యయనం నిర్ధారించింది. RIMF, B. bifidum LMG 11041 మరియు B. లాంగమ్ 13197 నుండి వేరుచేయబడిన C. సకాజాకి యొక్క రెండు-జాతి కాక్‌టైల్ యొక్క 1:1 నిష్పత్తి RIMFలోకి ప్రవేశపెట్టబడింది మరియు వివిధ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద పొదిగిన తర్వాత ఆచరణీయ సంఖ్యలో బ్యాక్టీరియా నిర్ణయించబడుతుంది.

ఫలితాలు: పరీక్షించిన అన్ని ఉష్ణోగ్రతల వద్ద B. బిఫిడమ్ ఉనికి మరియు లేకపోవడంతో C. sakazakii యొక్క పెరుగుదల మరియు మనుగడలో తేడా లేదు . అయితే బైఫిడోబాక్టీరియా సంఖ్య పెరిగింది. B. బిఫిడమ్ మరియు C. సకాజాకితో టీకాలు వేయబడిన RIMFలో pHలో గణనీయమైన తగ్గుదల సంభవించింది . RIMF కేవలం C. sakazakii తో టీకాలు వేయబడినప్పుడు ఈ ప్రభావం గమనించబడలేదు . 10% సగటు తేడా థ్రెషోల్డ్ వద్ద Bifidobacteria జాతుల ఉనికి లేదా లేకపోవడంతో పొదిగినప్పుడు C. sakazakii సంఖ్యల మధ్య సంఖ్యాపరంగా సంబంధిత పరస్పర చర్య లేదు .

తీర్మానం: RIMFలో B. బిఫిడమ్ LMG 11041 లేదా B. లాంగమ్ LMG 13197 ఉనికి C. సకాజాకి యొక్క మనుగడపై గణాంక సంబంధిత నిరోధక ప్రభావాన్ని కలిగి లేదు .