అటవీ పరిశోధన: ఓపెన్ యాక్సెస్
అందరికి ప్రవేశం
ISSN: 2168-9776
ISSN: 2168-9776
చుబా CAM, సిల్వా REP, శాంటోస్ AC మరియు సంజినెజ్-అర్గాండోనా EJ
Bocaiuva (Acrocomia aculeata) పండ్ల గుజ్జు ఆహారం, ఔషధ మరియు సౌందర్య సాధనాలకు మరియు జీవ ఇంధన పరిశ్రమలో అధిక సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది. ఈ అనువర్తనాలకు ప్రధాన అవరోధం తగినంత పరిమాణంలో గుజ్జు లభ్యత. ఈ పండు యొక్క గుజ్జు సాధారణంగా గ్రామీణ వర్గాల ద్వారా సరఫరా చేయబడుతుంది, ఇక్కడ ప్రాసెసర్‌లు మాన్యువల్ పల్పింగ్‌ను ఉపయోగిస్తాయి, ఇది సమయం తీసుకుంటుంది కానీ తక్కువ నాణ్యత కలిగిన ఉత్పత్తిని ఇస్తుంది. బోకాయువా పండ్లను గుజ్జు చేయడానికి ప్రయోగాత్మక బెంచ్ పరికరం యొక్క సామర్థ్యాన్ని రూపొందించడం, రూపొందించడం మరియు అంచనా వేయడం ఈ పని యొక్క లక్ష్యం. బెంచ్ పరికరం కాంపాక్ట్‌గా మరియు ఆపరేట్ చేయడానికి సులభంగా ఉండేలా రూపొందించబడింది, అడపాదడపా ఆపరేషన్ మరియు పల్పింగ్ షీరింగ్ ద్వారా నిర్వహించబడుతుంది. యంత్రం యొక్క పనితీరు మూల్యాంకనం 70 ° C వద్ద నిర్జలీకరణం చేయబడిన పండ్లతో మరియు నిర్జలీకరణం యొక్క వివిధ సమయాలలో (6, 12 మరియు 24 గంటలు) నిర్వహించబడింది. గుజ్జు ప్రక్రియ వ్యవధిలో (150 సెకన్లు) గుజ్జు బరువు ప్రతి 15 సెకన్లకు మదింపు చేయబడుతుంది. అత్యధిక పల్పింగ్ సామర్థ్యం (96%) 120-సెకన్ల పల్పింగ్‌తో 24 గంటల పాటు నిర్జలీకరణం చేయబడిన పండ్లతో పొందబడింది, దీని ఫలితంగా 5.5 కిలోల h-1 ఉత్పత్తి రేటు పెరిగింది, ఈ అధిక సామర్థ్యం బోకాయువా పండ్ల గుజ్జు కోసం ఈ యాంత్రిక నమూనాను ప్రభావవంతంగా చేస్తుంది. అందువలన, ఇది మాన్యువల్ పల్పింగ్‌ను భర్తీ చేయగలదు, ముఖ్యంగా బోకాయువా ఉత్పత్తి గొలుసుతో సంబంధం ఉన్న గ్రామీణ సమాజాలలో.