ISSN: 2167-0870
జియాహోంగ్ యి, హుయ్ గువో, లిన్ యాంగ్, చాంగ్ జియాంగ్, జునీ డువాన్, జు జుయే, యుయే జావో, వెన్జువో హీ, లియాంగ్పింగ్ జియా*
లక్ష్యం: అనేక అధ్యయనాలు ఆహారపు ఇనుము మరియు ప్రాణాంతక కణితి సంభవం మధ్య సంబంధాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకున్నప్పటికీ. కొన్ని అధ్యయనాలు అన్ని-కారణాల లేదా క్యాన్సర్-కారణమైన మరణాలలో ఆహారపు ఇనుము పోషించిన పాత్రలను వివరించాయి. మొత్తం ఆహార ఇనుము అన్ని-కారణాలు/క్యాన్సర్-కారణ మరణాలను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందనేది విరుద్ధమైనది.
పద్ధతులు: మా అధ్యయనం నేషనల్ హెల్త్ అండ్ న్యూట్రిషన్ ఎగ్జామినేషన్ సర్వే (NHANES) 1999-2020 నుండి ఆహార ఇనుము మరియు మనుగడ డేటాను సేకరించింది. మల్టీవియారిట్ కాక్స్ ప్రొపోర్షనల్ రిస్క్ మోడల్స్ మరియు సబ్గ్రూప్ అనాలిసిస్ డైటరీ ఐరన్ మరియు ఆల్/క్యాన్సర్-కారణమైన మరణాల మధ్య సంబంధాన్ని అంచనా వేయడానికి ఉపయోగించబడ్డాయి. నియంత్రిత క్యూబిక్ నమూనాలు (RCS) వాటి మధ్య నాన్-లీనియర్ సంబంధాన్ని యాక్సెస్ చేయడానికి ఉపయోగించబడ్డాయి.
ఫలితాలు: డైటరీ ఐరన్ అన్ని కారణాల మరణాల నుండి రక్షణ కారకంగా ఉంది (ధోరణికి p = 0.004), అలాగే క్యాన్సర్-కారణ మరణాలు (ధోరణికి p = 0.028). వారు ఆహార ఇనుము మరియు అన్ని కారణాల మరణాల మధ్య "L" ఆకారపు నాన్లీనియర్ వక్రరేఖను కలిగి ఉన్నారు (మొత్తం <0.001; p నాన్-లీనియారిటీకి <0.001), తద్వారా క్యాన్సర్ సంబంధిత మరణం (మొత్తం=0.002,p కోసం p. నాన్-లీనియారిటీ=0.046). పెరిగిన ఆహార ఇనుముతో, అన్ని కారణాల మరణాల ప్రమాదం 65 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ కాదు (ధోరణికి p = 0.001), పురుషులు (ధోరణికి p = 0.02), నాన్-హిస్పానిక్ వైట్ (ధోరణికి p = 0.02), నాన్- హిస్పానిక్ బ్లాక్ (p ఫర్ ట్రెండ్ <0.001), మాజీ ధూమపానం చేసేవారు (ప్రవృత్తి కోసం p <0.001), మధ్యస్తంగా తాగేవారు (ధోరణి కోసం p <0.001), అధికంగా తాగేవారు (p ట్రెండ్ <0.001), అలాగే అధిక రక్తపోటు లేకుండా (ధోరణికి p <0.001) లేదా DM (ధోరణికి p <0.001). <=65 సంవత్సరాల వయస్సు గల వ్యక్తులలో (ధోరణికి p=0.005), పురుషులు (ధోరణికి p=0.04), నాన్-హిస్పానిక్ వైట్ (ధోరణికి p=0.03) లేదా హిస్పానిక్-కాని నలుపు (p కోసం) ఐరన్ తీసుకోవడం వల్ల క్యాన్సర్-కారణ మరణాలు తగ్గాయి. ట్రెండ్కు=0.001), అలాగే ఎప్పుడూ ధూమపానం చేసేవారు కాదు (ధోరణికి p=0.002).
ముగింపు: జనాభాలో అన్ని/క్యాన్సర్-కారణమైన మరణాలకు ఆహార ఇనుము సానుకూల కారకంగా ఉంది మరియు వారు "L" ఆకారపు నాన్ లీనియర్ సంబంధాన్ని కలిగి ఉన్నారు. 65 ఏళ్లు మించని వ్యక్తులు, పురుషులు, హిస్పానిక్-కాని తెల్లవారు మరియు హిస్పానిక్-కాని నల్లజాతీయులు, అలాగే అధిక రక్తపోటు లేదా DM లేని వ్యక్తులలో అన్ని-కారణాలు లేదా క్యాన్సర్-కారణమైన మరణాలు ఆహారపు ఇనుము కారణంగా క్షీణించబడ్డాయి.