ISSN: 2155-983X
బోజౌ XU
ఔషధం మరియు ఆహార ద్వంద్వ ప్రయోజన ఉత్పత్తులు చైనాలో ముఖ్యమైన సహజ వనరులు. కల్తీలు, పురుగుమందుల అవశేషాలు మరియు తెలియని ఫంక్షనల్ కాంపోనెంట్లతో సహా ఔషధం మరియు ఆహార ద్వంద్వ ప్రయోజన ఉత్పత్తులలో భద్రత మరియు నాణ్యతను నిర్ధారించడానికి ఉపయోగించే కొత్త విశ్లేషణాత్మక పద్ధతుల అవసరం పెరుగుతోంది. ఈ పనిలో, ఆహారం మరియు జీవ నమూనాలలో వివిధ సమ్మేళనాల విశ్లేషణ కోసం UPC2 యొక్క ఇటీవలి అనువర్తనాలు సమీక్షించబడ్డాయి. ఫోటో-డయోడ్ అర్రే డిటెక్షన్ (PDA)తో UPC2 ఆధారంగా ఒక సరళమైన, అత్యంత సున్నితమైన మరియు వేగవంతమైన విశ్లేషణాత్మక పద్ధతి సల్ఫోనామైడ్లు, మోనోశాకరైడ్ మరియు ఔషధం మరియు ఆహార ద్వంద్వ ప్రయోజన ఉత్పత్తులలో ఐసోఫ్లేవోన్స్ ఐసోమర్ యొక్క స్ట్రక్చరల్ అనలాగ్లను లెక్కించడానికి అభివృద్ధి చేయబడింది. మాస్ స్పెక్ట్రోమెట్రీపై ఆధారపడిన మృదువైన అయనీకరణ ఫ్రాగ్మెంటేషన్ మార్గం ఔషధం మరియు ఆహార ద్వంద్వ ప్రయోజన ఉత్పత్తులలో డయోస్జెనిన్ యొక్క నిర్ణయం కోసం స్పష్టం చేయబడింది. ఇంకా, ఔషధం మరియు ఆహార ద్వంద్వ ప్రయోజన ఉత్పత్తులలో నాణ్యత హామీ కోసం ఫ్రాగ్మెంట్ మార్కర్లు మరియు అధిక రిజల్యూషన్ మాస్ స్పెక్ట్రోమెట్రీ ఆధారంగా ప్రామాణీకరణ సాంకేతికత అభివృద్ధి చేయబడింది.
ఫార్మాస్యూటికల్స్ అభివృద్ధి మానవ ఆరోగ్యంలో విప్లవాన్ని తీసుకువచ్చింది. ఈ ఫార్మాస్యూటికల్స్ మలినాలు లేకుండా మరియు తగిన మొత్తంలో నిర్వహించబడితే మాత్రమే వారి ఉద్దేశాన్ని అందిస్తాయి. మందులు వాటి ప్రయోజనాన్ని అందించడానికి వివిధ రసాయన మరియు వాయిద్య పద్ధతులు క్రమమైన వ్యవధిలో అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి, ఇవి ఔషధాల అంచనాలో పాల్గొంటాయి. ఈ ఫార్మాస్యూటికల్స్ వాటి అభివృద్ధి, రవాణా మరియు నిల్వ యొక్క వివిధ దశలలో మలినాలను అభివృద్ధి చేయవచ్చు, ఇది ఫార్మాస్యూటికల్ను నిర్వహించడం ప్రమాదకరం కాబట్టి వాటిని గుర్తించి, లెక్కించాలి. దీనికి విశ్లేషణాత్మక సాధనం మరియు పద్ధతులు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. ఈ సమీక్ష ఔషధాల నాణ్యతను అంచనా వేయడంలో విశ్లేషణాత్మక సాధనం మరియు విశ్లేషణ పద్ధతుల పాత్రను హైలైట్ చేస్తుంది. సమీక్షలో టైట్రిమెట్రిక్, క్రోమాటోగ్రాఫిక్, స్పెక్ట్రోస్కోపిక్, ఎలెక్ట్రోఫోరేటిక్ మరియు ఎలెక్ట్రోకెమికల్ వంటి అనేక రకాల విశ్లేషణాత్మక పద్ధతులు మరియు ఔషధాల విశ్లేషణలో వర్తించే వాటి సంబంధిత పద్ధతులను హైలైట్ చేస్తుంది.
ఒక నమూనాలోని సంఘటన రేడియంట్ శక్తిని గ్రహించడం, ప్రసారం చేయడం లేదా ప్రతిబింబించడం ద్వారా పొందిన భౌతిక రసాయన డేటాను సేకరించడానికి ఉపయోగించే అన్ని విశ్లేషణాత్మక పద్ధతులను స్పెక్ట్రోఫోటోమెట్రీ అంటారు. ఈ విశ్లేషణ పద్ధతులలో, అతినీలలోహిత మరియు కనిపించే ప్రాంతంలో (UV-Vis) (200- 800nm) కాంతి శోషణ స్పెక్ట్రోస్కోపీ అనేక సేంద్రీయ మరియు అకర్బన పదార్ధాల వర్గీకరణ మరియు నిర్ణయానికి ఎక్కువగా ఉపయోగించే సాంకేతికతలలో ఒకటి. బయోకెమిస్ట్రీ మరియు అనలిటికల్ కెమిస్ట్రీతో సహా అనేక రంగాలలో లభ్యత, సరళత, వశ్యత మరియు విస్తృత అన్వయత కారణంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న వివిధ శాస్త్రీయ రంగాలలో UV-Vis విశ్లేషణాత్మక పద్ధతి చాలా ముఖ్యమైనది మరియు విస్తృతంగా మారింది. ప్రస్తుతం, విశ్లేషణాత్మక కొలతను అభివృద్ధి చేయడానికి నమూనా మరియు కారకాల పరిమాణాన్ని తగ్గించడం అవసరం, ప్రత్యేకించి అరుదైన నమూనాలు లేదా విషపూరిత ద్రావకాల కోసం; కాబట్టి, UV-Vis మైక్రోవాల్యూమ్ స్పెక్ట్రోమెట్రిక్ ఇన్స్ట్రుమెంటేషన్ అభివృద్ధి చేయబడింది. ప్రస్తుతం, స్పెక్ట్రోస్కోపీ పద్ధతులు మరియు కెమోమెట్రిక్ పద్ధతులు ఎక్కువగా ఆహార పరిశ్రమ విశ్లేషణలలో ఆహారాలు మరియు పానీయాల నాణ్యత నియంత్రణను మెరుగుపరచడానికి ఉపయోగించబడుతున్నాయి, అవి: తప్పుడు లేదా కల్తీని గుర్తించడం, మూలాన్ని గుర్తించడం, కెఫిన్ మరియు డీకాఫిన్ లేని కాఫీ, మూలం మరియు వివిధ రకాల వైన్ లేదా ఆలివ్ నూనెలు మరియు ఇతరుల మూలం. ఆహార పరిశ్రమలో అతినీలలోహిత మరియు కనిపించే ప్రాంతంలో మాలిక్యులర్ స్పెక్ట్రోఫోటోమెట్రీ యొక్క విశ్లేషణాత్మక సాంకేతికతను ఉపయోగించడం యొక్క ప్రభావాన్ని మరియు ఔచిత్యాన్ని అంచనా వేయడానికి ఈ అధ్యయనం గ్రంథ పట్టిక సమీక్షను అందిస్తుంది. కనిపించే అతినీలలోహిత ప్రాంతంలోని స్పెక్ట్రోస్కోపీ అనేది ఆహార మాత్రికలలో సేంద్రీయ మరియు అకర్బన సమ్మేళనాల వర్గీకరణకు సంబంధించిన గుణాత్మక మరియు/లేదా పరిమాణాత్మక అధ్యయనాలకు చాలా ఉపయోగకరమైన సాంకేతికత. ఆహార పరిశ్రమల నాణ్యతా ప్రయోగశాలలలో దీని అప్లికేషన్ చాలా ముఖ్యమైనది, ఎందుకంటే ఇది ఆర్థిక పరిధి మరియు ప్రజారోగ్య సమస్యలు రెండింటినీ సంతృప్తిపరుస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా విస్తృతంగా వాణిజ్యీకరించబడిన మరియు వినియోగించబడే వివిధ ఉత్పత్తుల నాణ్యత ధృవీకరణను అనుమతిస్తుంది.