బయాలజీ & మెడిసిన్లో అధునాతన సాంకేతికతలు
అందరికి ప్రవేశం

నైరూప్య

యాంటీమైక్రోబయల్ యాక్టివిటీస్ అండ్ కెమికల్ కంపోజిషన్ ఎనాలిసిస్ ఆఫ్ వుడ్ వెనిగర్ ఫ్రమ్ లిట్చీ చైనెన్సిస్

లి-యే చువాంగ్

 ఈ అధ్యయనం యొక్క లక్ష్యం యాంటీ బాక్టీరియల్ కార్యకలాపాలు మరియు లిట్చి చినెన్సిస్ నుండి కలప వెనిగర్ యొక్క వివిధ మిశ్రమాల రసాయన కూర్పును అన్వేషించడం . యాంటీమైక్రోబయల్ యాక్టివిటీ అస్సీలో, అసినెటోబాక్టర్ బౌమన్ని , సూడోమోనాస్ ఎరుగినోసా మరియు స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్ యొక్క క్లినికల్ యాంటీబయాటిక్ రెసిస్టెంట్ జాతులకు వ్యతిరేకంగా కలప వెనిగర్ డిస్క్ డిఫ్యూజన్ పద్ధతి, కనిష్ట నిరోధక ఏకాగ్రత మరియు సమయం (MIC) పద్ధతుల ద్వారా విశ్లేషించబడింది. కలప వెనిగర్ యొక్క వివిధ మిశ్రమాలలో, కలప వెనిగర్ యొక్క అవశేష ద్రవం 2.5 μL/mL యొక్క MIC విలువతో అసినెటోబాక్టర్ బౌమని యొక్క జాతికి వ్యతిరేకంగా మెరుగైన యాంటీమైక్రోబయల్ చర్యను వెల్లడించింది. అవశేష ద్రవం యొక్క కంటెంట్ పెరిగినప్పుడు, దాని యాంటీమైక్రోబయల్ ప్రభావం మెరుగ్గా ఉంటుంది.

సమయం చంపే వక్రరేఖ ప్రకారం, చెక్క వెనిగర్ యొక్క అవశేష ద్రవం 8 గంటలలోపు పరీక్ష జాతులకు వ్యతిరేకంగా బాక్టీరిసైడ్ ప్రభావాన్ని చూపింది, అయితే అసలు మరియు స్వేదన కలప వెనిగర్ మాత్రమే నిరోధించబడిన చర్యను చూపించింది కానీ బాక్టీరిసైడ్ ప్రభావాన్ని చూపలేదు. మిశ్రమాల యొక్క రసాయన భాగాలను గ్యాస్ క్రోమాటోగ్రఫీ-మాస్ (GC-MS) స్పెక్ట్రోమెట్రీ ద్వారా విశ్లేషించారు మరియు ప్రధాన భాగాలు ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు అని వెల్లడైంది.