జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ & ఫుడ్ సైన్సెస్

జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ & ఫుడ్ సైన్సెస్
అందరికి ప్రవేశం

ISSN: 2155-9600

ప్రత్యేక సంచిక S4

పరిశోధన వ్యాసం

The Change of Catechin Antioxidant during Vacuum Roasting of Cocoa Powder

Tamrin Kendari, Harijono, Sudarminto Setyo Yuwono, Teti Estiasih and Umar Santoso

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

పరిశోధన వ్యాసం

Electrical Field (AC) for Non Thermal Milk Pasteurization

Asaad R. Saeed Al-Hilphy

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

పరిశోధన వ్యాసం

In vivo Evaluation of the Proteins in the Cultivated Mushrooms

Al-Enazi MM, El-Bahrawy AZ and El-Khateeb MA

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

పరిశోధన వ్యాసం

Effect of Dehydration on the Quality Characteristics of Extruded Pasta Using Millet Milk Powder

Narayanasamy Sangeetha and Pushpa Devi M

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

పరిశోధన వ్యాసం

Optimization of Process Variables for the Development of Flaxseed and Defatted Flaxseed Based Pasta

Ruby Gupta and US Shivhare

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

పరిశోధన వ్యాసం

Nutritional Composition and Sensory Qualities of Cocoyam-Based Recipes Enriched with Cowpea Flour

Olayiwola IO, Folaranmi F, Adebowale A, Onabanjo OO, Sanni SA and Afolabi WAO

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

పరిశోధన వ్యాసం

Evaluation of Iron, Zinc, Sodium and Phytate Contents of Commonly Consumed Indigenous Foods in Southwest Nigeria

Olayiwola IO and Okhiria AO

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి
Top