జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్: మైక్రోబయాలజీ, సేఫ్టీ & హైజీన్

జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్: మైక్రోబయాలజీ, సేఫ్టీ & హైజీన్
అందరికి ప్రవేశం

ISSN: 2476-2059

వాల్యూమ్ 7, సమస్య 11 (2022)

పరిశోధన వ్యాసం

జనాభా నిర్మాణం, ఆహార విధానం మరియు సంతానోత్పత్తి విధానాల యొక్క నెక్సస్ ప్రభావాలను పరిగణనలోకి తీసుకుని చైనాలో దీర్ఘకాలిక ఆహార ధాన్యాల డిమాండ్‌ను అంచనా వేయడం

జియులీ లియు*, జియోఫ్రీ జెడి హెవింగ్స్, యుక్సింగ్ డౌ, షౌయాంగ్ వాంగ్, డాబో గువాన్

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

సమీక్షా వ్యాసం

లిస్టెరియా మోనోసైటోజెన్స్ ఫుడ్‌బోర్న్ ఆవిర్భావాల సమీక్ష: రిటైల్ ఫుడ్ ఫెసిలిటీస్‌లో ఫుడ్‌బోర్న్ ఇన్‌బ్రేక్‌ల తర్వాత ఉత్పత్తి గుర్తుకు వస్తుంది.

ఫ్రాన్సిస్ మంజెంగ్వా*

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

పరిశోధన వ్యాసం

నసరవా, నసరవా రాష్ట్రంలో విక్రయించబడిన కిలిషి యొక్క మైక్రోబయోలాజికల్ నాణ్యత

అడా AI1*, ఇసా సాదతు2, అడా AO

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

పరిశోధన వ్యాసం

కును మరియు జోబో పానీయాలలో ఎంటెరోటాక్సిజెనిక్ బాక్టీరియా యొక్క తులనాత్మక మూల్యాంకనం

తెలివైన అమల

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

పరిశోధన వ్యాసం

పులియబెట్టిన పార్కియా బిగ్లోబోసా (ఇరు) మరియు రిసినస్ కమ్యూనిస్ (ఓగిరి) నుండి వేరుచేయబడిన బాసిల్లస్ జాతుల యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ కార్యకలాపాలు -ఆఫ్రికన్ సాంప్రదాయకంగా పులియబెట్టిన ఆహార మసాలాలు

Temilade Ozabor

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి
Top