జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్: మైక్రోబయాలజీ, సేఫ్టీ & హైజీన్
అందరికి ప్రవేశం

జత్రోఫా కర్కాస్ నెక్టార్ నుండి తేనె యొక్క భద్రతా మూల్యాంకనం మరియు ఘనాలో తేనె ఉత్పత్తికి దాని ప్రభావం

Michael Kodwo Adjaloo*, George Asumeng Koffuor, Emmanuel Akomanin Asiamah, Richard Annan-Dadzie and Benedicta Osei-Donkor