జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్: మైక్రోబయాలజీ, సేఫ్టీ & హైజీన్
అందరికి ప్రవేశం

ISSN: 2476-2059

వాల్యూమ్ 2, సమస్య 1 (2017)

పరిశోధన వ్యాసం

సంభావ్య ప్రోబయోటిక్ లాక్టిక్ యాసిడ్ బాక్టీరియా యొక్క లక్షణం- పెడియోకాకస్ అసిడిలాక్టిసి Ch-2 చులి నుండి వేరుచేయబడింది- ప్రత్యేక చికిత్స లక్షణాలతో నవల బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాల ఉత్పత్తికి హిమాలయ ప్రాంతం యొక్క సాంప్రదాయ నేరేడు పండు ఉత్పత్తి

అనుపమ గుప్తా* మరియు నివేద శర్మ

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

సంపాదకీయం

అల్ట్రాసౌండ్ ద్వారా ఆహారాలలో సూక్ష్మజీవుల నిష్క్రియం

జావో చెన్*

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

పరిశోధన వ్యాసం

ఇరాక్‌లోని కుర్దిస్థాన్ ప్రాంతంలోని దుహోక్ ప్రావిన్స్‌లో ముక్కలు చేసిన మాంసం, ఘనీభవించిన చికెన్ మరియు చీజ్‌లో లిస్టేరియా మోనోసైటోజెన్‌ల యొక్క ఐసోలేషన్ మరియు మాలిక్యులర్ డిటెక్షన్

సమన్ సెయిద్ తాహా సెయిద్ అహ్మద్*, బిజార్ అహ్మద్ తయేబ్, అలింద్ మహమూద్ అమీన్, సోవైలా మెకేల్ మెర్జా మరియు యూసిఫ్ హమద్ మహ్మద్ షరీఫ్

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

చిన్న కమ్యూనికేషన్

కొవ్వు ఆమ్లాల ఆల్కలీన్ లవణాల నుండి పౌల్ట్రీ ప్రాసెసింగ్ శానిటైజర్‌లను రూపొందించడం

ఆర్థర్ హింటన్, జూనియర్*

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

చిన్న కమ్యూనికేషన్

ఫుడ్‌బోర్న్ పాథోజెన్స్ యొక్క ఏకకాల గుర్తింపు: గత ప్రయత్నాలు మరియు ఇటీవలి పోకడలు

గుల్సున్ అక్డెమిర్ ఎవ్రెండిలెక్ మరియు ఎడ్వర్డ్ ఆర్ రిక్టర్

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

సమీక్షా వ్యాసం

ఎరిథ్రిటాల్ మరియు జిలిటోల్ యొక్క ప్రత్యేక పరిశీలనతో ఆల్డిటోల్ రకం చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలపై తాజాది • సరిదిద్దడం మరియు సిఫార్సులు

Kauko K Mäkinen

ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి

Top